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今天特別上拍工作情形，順道帶一位對在地竹產業很感興趣的平地人——楊小姐Iris，直擊工作現場讓她開開眼界，過程中她也問了不少問題要一一解答，其實也就是一般大眾對於“桂竹”所不了解會問的問題。
桂竹小學堂——
Q1:桂竹會是一年一年越長越粗嗎？
不是喔！在竹筍長出來的時候，基本上已經大小枝就是那樣了，竹筍會按照生長出來的粗度約長越高，差不多長出來十至十五天就長的比人還要高出很多，一個月內高度定型了，筍皮掉了就是青綠綠的嫩竹，生長的越久竹桿的部分纖維會約硬，一般我們取材是四年生以上的竹子最好剛好！
Q2:桂竹是種的嗎？
現在不需要種桂竹林，目前所有的桂竹林是早期祖先開墾種植後蔓延開來的。
Q3:桂竹筍不像綠竹需要覆土和施肥等工作，桂竹林都不需要管理嗎？
其實桂竹筍的發筍多寡及順利，也需要仰賴桂竹林適當的疏伐及整理，如果竹林因過老的竹子沒有疏伐整理，就會導致空間不足不宜竹筍生長，最後導致根系老化及病害的問題。
Q4:有聽人說竹子開花就是不好了，你們有看過嗎？
這個以前有聽老人家說過“竹子太老會開花然後竹園死掉”，直到去年區公所有開課，請農試所來上課才知道那不是開花，而是好發在老竹子的一種真菌感染，他會蔓延開來導致竹子整片死光，所以竹園要健康管理就是要一定要清掉老竹。
Q5:哇，你們真好，有滿山遍地都可以收的桂竹，算是一種無本生意喔？
不是喔！我們在砍的竹子都是和地主收購下來的，按照面積和竹林生長情形和地主談，然後買下來砍伐賣到南投竹山去喔，是要投入成本的，不是無本生意啦！
Q6:喔~你們竹子都賣到竹山去，竹山難道沒有竹子嗎？
其實竹山廠商絕大部分在使用的桂竹原材，都是桃園、新竹的泰雅族山區砍下來再賣過去的，都是一卡車這樣載下去的。
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